Ketika.id – Hai Guys, ngaku deh yang lagi waspada banget sama kadar gula darah? Entah karena ada riwayat keluarga dengan diabetes, atau memang gaya hidup kita yang terkadang terlalu sering mengonsumsi makanan manis, menjaga kestabilan gula darah itu penting banget. Kadar gula darah yang terlalu tinggi, apalagi jika terjadi terus-menerus, bisa meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis. Tapi, jangan langsung panik! Mengelola gula darah tidak harus selalu dengan obat-obatan, lho. Salah satu cara alami dan menyegarkan yang bisa kamu coba adalah dengan rutin mengonsumsi jus buah dan sayur tertentu.
Bukan sembarang jus, melainkan jus yang rendah indeks glikemik dan kaya akan serat serta senyawa bioaktif yang terbukti membantu kinerja insulin. Berikut adalah empat jenis jus segar yang ampuh membantu menurunkan gula darah dan layak kamu masukkan ke dalam menu harian:
1. Jus Pare (Pahit Tapi Berkhasiat Tinggi)
Mendengar kata “pare” mungkin kamu langsung membayangkan rasa pahitnya. Eits, jangan salah! Meskipun rasanya menantang, jus pare adalah salah satu jus paling kuat dalam hal menurunkan gula darah. Pare mengandung senyawa yang disebut charantin dan polypeptide-p yang bekerja mirip insulin, membantu sel-sel tubuh menyerap glukosa dari darah.
Mengapa Efektif? Penelitian menunjukkan bahwa pare dapat meningkatkan sensitivitas sel terhadap insulin, hormon kunci yang mengatur gula darah. Selain itu, jus pare juga membantu menghambat enzim yang memecah karbohidrat menjadi glukosa, sehingga penyerapan gula ke dalam darah menjadi lebih lambat. Untuk mengurangi rasa pahitnya, kamu bisa mencampurnya dengan sedikit apel hijau atau mentimun yang punya indeks glikemik rendah.
