Kimchi Pancake: Camilan Renyah yang Bikin Nagih
Kimchi Pancake atau kimchijeon adalah camilan gurih yang renyah di luar dan lembut di dalam. Irisan kimchi yang dicampur adonan tepung lalu digoreng hingga keemasan, menghasilkan rasa asam pedas yang seimbang. Paling nikmat disantap selagi hangat dengan saus cocolan kecap asin dan cuka.
Kimchi Carbonara: Fusion Italia-Korea yang Tak Terduga
Siapa sangka kimchi bisa berpadu sempurna dengan pasta Italia? Kimchi carbonara adalah buktinya. Kimchi cincang dicampur ke dalam saus carbonara yang creamy, menghasilkan rasa gurih, pedas, dan sedikit asam yang mengejutkan. Hidangan ini memberikan pengalaman rasa baru yang menarik bagi penggemar pasta maupun kimchi.
Kimchi Burger: Sensasi Pedas dalam Gigitan
Restoran burger di Korea kini banyak yang menawarkan kimchi burger. Patty daging yang juicy disajikan dengan irisan kimchi pedas, saus spesial, dan keju. Rasa asam kimchi memotong lemak dari daging dan keju, menciptakan keseimbangan rasa yang lezat dan membuat ketagihan.
