Khofifah juga menyoroti pentingnya peran pers dalam mendukung ketahanan pangan, sesuai tema Hari Pers Nasional ke-79, “Pers Mengawal Ketahanan Pangan untuk Kemandirian Bangsa”.
Ia menegaskan bahwa Jawa Timur siap menyongsong swasembada gula nasional, bahkan siap mendorong swasembada daging dalam tiga tahun ke depan.
“Satu hektare lahan di Jatim bisa hasilkan 13 ton gula, jauh di atas rata-rata nasional yang hanya 5 ton. Untuk itu, dalam waktu dekat kami akan meluncurkan KUR untuk petani tebu, rencananya di Bondowoso,” ucapnya optimistis.
Tak lupa, Khofifah mengapresiasi peran media yang selama ini turut mendiseminasikan informasi pembangunan kepada masyarakat. Ia menyebut media sebagai mitra strategis dalam menyukseskan pembangunan ekonomi daerah.
