ketika.id – Berbuka puasa dengan minuman yang segar dan manis tentu sangat dinantikan setelah seharian menahan dahaga. Jawa Timur, dengan kekayaan kulinernya, menawarkan berbagai pilihan minuman khas yang cocok untuk berbuka puasa. Berikut adalah 6 minuman khas Jawa Timur yang bisa Anda coba:
1. Es Dawet Siwalan
Minuman segar ini terbuat dari dawet yang kenyal, siwalan (buah lontar), santan, dan gula merah. Rasanya yang manis dan segar sangat cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa. Es dawet siwalan banyak ditemukan di daerah pesisir Jawa Timur, seperti Lamongan dan Tuban.
2. Es Buto Ijo
Es buto ijo adalah minuman khas Kediri yang unik dan menyegarkan. Minuman ini terbuat dari campuran tape ketan hijau, cincau hitam, kolang-kaling, dan sirup cocopandan. Rasanya yang manis, asam, dan segar sangat cocok untuk berbuka puasa.
