3. Kulit yang Sedikit Keriput
Kulit markisa yang matang biasanya akan sedikit keriput. Keriput ini menandakan bahwa buah sudah mencapai tingkat kematangan optimal. Namun, jangan khawatir jika kulitnya masih sedikit halus, karena beberapa jenis markisa memang memiliki kulit yang lebih halus.
4. Berat Buah
Markisa yang matang akan terasa lebih berat daripada markisa yang masih muda. Hal ini disebabkan oleh kandungan air dan gula yang lebih tinggi pada buah yang matang. Anda bisa membandingkan berat beberapa buah markisa untuk mengetahui mana yang sudah siap dipetik.
5. Tangkai Buah Mengering
Tangkai buah markisa yang matang akan mengering dan mudah dipatahkan. Jika tangkai buah masih hijau dan kuat, itu berarti buah belum sepenuhnya matang.
