Berikut beberapa contoh resep sarapan yang seimbang nutrisinya, mengandung karbohidrat kompleks, protein, dan lemak sehat:
Overnight Oats (Oat semalam):
Bahan:
1/2 gelas oatmeal instan atau rolled oats
1 gelas susu (susu sapi, almond, kedelai, atau oat)
1/4 gelas yogurt (opsional)
1 sendok makan biji chia (opsional)
Madu atau sirup maple secukupnya (opsional)
Topping: buah-buahan segar (pisang, beri, apel), kacang-kacangan, granola
Cara Membuat:
Campurkan oatmeal, susu, yogurt (jika digunakan), dan biji chia (jika digunakan) dalam wadah tertutup.
Aduk rata dan simpan di kulkas semalaman.
Pagi harinya, tambahkan topping sesuai selera.
Smoothie Buah dan Sayur:
Bahan:
1 buah pisang
1/2 gelas buah beri (stroberi, blueberry, raspberry)
Segenggam bayam atau kale
1/2 gelas susu atau yogurt
1/2 gelas air atau es batu
1 sendok makan selai kacang atau protein bubuk (opsional)
Cara Membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam blender.
Blender hingga halus dan tercampur rata.
Tuang ke dalam gelas dan nikmati segera.
Telur Orak-arik dengan Sayuran:
