2. Tambahan Topping yang Tidak Sehat
Banyak orang menambahkan topping seperti crouton, bacon, keju, atau keripik ke dalam salad mereka. Topping-topping ini seringkali tinggi kalori, lemak jenuh, dan karbohidrat olahan yang dapat meningkatkan kadar gula darah dan risiko diabetes.
3. Kurangnya Protein dan Serat yang Cukup
Salad yang hanya terdiri dari sayuran hijau mungkin tidak memberikan cukup protein dan serat untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil. Protein dan serat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.
