4. Porsi Karbohidrat yang Berlebihan
Beberapa salad mengandung porsi karbohidrat yang berlebihan, seperti pasta, kentang, atau jagung. Konsumsi karbohidrat olahan dalam jumlah besar dapat menyebabkan lonjakan gula darah dan meningkatkan risiko diabetes.
5. Konsumsi Salad Buah dengan Tambahan Gula
Salad buah yang dicampur dengan susu kental manis, sirup, atau gula tambahan dapat meningkatkan kadar gula darah secara signifikan. Fruktosa berlebih dari gula tambahan dapat menyebabkan resistensi insulin dan meningkatkan risiko diabetes tipe 2.
