ketka.id – Bagi pecinta kopi, mengunjungi kedai kopi atau coffee shop adalah ritual yang menyenangkan. Namun, terkadang kita merasa bingung dengan banyaknya istilah asing di menu. Di era modern ini, kopi tidak hanya disebut “kopi” saja, melainkan memiliki berbagai sebutan unik, terutama untuk minuman berbasis espresso. Memahami nama-nama lain ini tidak hanya membuat Anda terlihat “ngopi” (paham kopi), tetapi juga membantu Anda memesan minuman yang benar-benar sesuai selera.
Meskipun semua berawal dari biji kopi yang sama, proses penyeduhan, penambahan susu, atau foam (busa) akan mengubah namanya. Berikut adalah lima nama lain kopi di coffee shop yang paling sering ditemui:
1. Espresso
Ini adalah dasar dari hampir semua minuman kopi modern. Espresso adalah ekstrak kopi yang dihasilkan dari tekanan tinggi air panas melalui bubuk kopi yang digiling sangat halus. Ia disajikan dalam cangkir kecil (shot) dengan volume pekat. Jangan pernah menyebutnya “expresso” ya, karena ini adalah kesalahan umum! Ia menjadi fondasi untuk Latte, Cappuccino, dan Americano.
2. Americano
Bisa dibilang, ini adalah nama lain untuk kopi hitam yang lebih familiar. Americano dibuat dengan mencampurkan satu atau dua shot espresso dengan air panas. Rasanya lebih ringan dan volumenya lebih besar daripada espresso murni, menjadikannya pilihan sempurna bagi mereka yang menyukai kopi hitam dengan kekuatan yang terkontrol. Beberapa coffee shop menyajikan air panas terlebih dahulu baru kemudian espresso-nya (long black).
